Buffet Costa Brasil Gourmet em Domicilio para Festas, Eventos e Recepções Sociais ou Corporativas

O Festival Oriental com Preparo ao Vivo no Seu Espaço
Leve a energia, os aromas e a fartura da culinária asiática para seu aniversário, confraternização ou evento corporativo. O Buffet de Yakisoba da Costa Brasil Gourmet é preparado diante dos seus convidados em chapas ou woks de alta performance: massa oriental selada no ponto certo, legumes frescos selecionados com crocância perfeita e molho especial equilibrado à base de shoyu artesanal, óleo de gergelim torrado e redução aromática.

O Que Está Incluso no Festival de Yakisoba:
Entradas e Petiscos Orientais Crocantes:

Harumaki Tradicional (Rolinho Primavera): Massa crocante recheada com legumes tenros ou queijo cremoso, servida com molho agridoce artesanal.

Guiozas na Chapa: Pasteizinhos orientais selados com fundo crocante e recheio suculento de carne suína e acelga.

Sunomono Refrescante: Salada fina de pepino japonês em infusão agridoce com sementes de gergelim tostadas.

Variedades de Yakisobas Preparados na Hora:

Yakisoba Especial Misto: Tiras tenras de alcatra/filé mignon e peito de frango selecionado, salteados com brócolis, couve-flor, acelga, cenoura, champignon fresco e cebola em pétalas.

Yakisoba Tradicional de Carne: Carne bovina suculenta com mix completo de legumes crocantes e molho encorpado.

Yakisoba de Frango com Legumes: Cubos de frango marinados e dourados com vegetais da estação.

Yakisoba Frutos do Mar (Opcional Nobre): Camarões médios e lulas tenras salteadas com vegetais frescos.

Yakisoba Vegetariano / Vegano: Cogumelos frescos (Shimeji e Paris) salteados com tofu grelhado e seleção de legumes da horta.

Acompanhamentos e Finalizações:

Gergelim branco e preto tostados na hora.

Molho de pimenta sriracha e óleo de gergelim torrado para finalização ao gosto do convidado.

Sobremesa Típica Inclusa:
Rolinho Primavera Doce (Harumaki): Massa finíssima e crocante com recheio de banana flambada com canela ou chocolate cremoso com morango.