Buffet Costa Brasil Gourmet em Domicilio para Festas, Eventos e Recepções Sociais ou Corporativas

O Buffet de Massas do Costa Brasil Gourmet é feito do zero: pasta fresca produzida na cozinha de produção, molhos artesanais sem nenhum produto industrializado e serviço ao vivo na frente dos convidados. Cada prato é montado na hora, com a massa acabando de sair da panela. O formato show é interativo, elegante e transforma o serviço de alimentação num momento de experiência gastronômica — o diferencial que o Chef Davi Costa, com 29 anos de trajetória, traz para cada evento.

Como funciona o Buffet de Massas Show

O chef ou a equipe do Costa Brasil prepara as massas ao vivo, no estilo de estações interativas. Os convidados escolhem a massa e o molho de preferência, e cada prato é finalizado na hora, com o molho incorporado no calor e os ingredientes frescos adicionados no momento do serviço. O resultado é uma massa servida no ponto perfeito, com muito mais sabor do que qualquer versão pré-aquecida em rechaud.

Tipos de Massas disponíveis: Tagliatelle fresco, Fettuccine artesanal, Penne rigate, Rigatoni, Nhoque de batata artesanal, Ravioli recheado, Espaguete ao vivo.

Molhos Artesanais: Bolonhesa tradicional, Carbonara cremosa, Ao sugo com tomates frescos, Pesto genovês, Quatro queijos, Funghi secchi, Marinara, Manteiga de ervas.

Buffet de Massas para Aniversários e Festas: O formato show cria um ponto de atração no salão. Funciona bem para grupos de 20 a 300 convidados.

Buffet de Massas para Eventos Corporativos: O Chef Davi Costa já atendeu empresas de médio e grande porte em São Paulo, com capacidade para eventos de até 1.800 convidados.

Atendimento em São Paulo e Grande SP: Atendemos todos os bairros de São Paulo, Grande SP, região do ABC, Embu Guaçu e cidades próximas. Interior e outros estados sob consulta.

Perguntas frequentes:
Qual o número mínimo de convidados? A partir de 15 convidados.
O serviço é ao vivo durante todo o evento? Sim. O chef permanece na estação durante todo o serviço.
Tem opção sem glúten? Trabalhamos com farinha de trigo artesanal. Para intolerâncias, entre em contato para avaliarmos alternativas.
Quanto tempo dura o serviço? Em média de 2 a 3 horas, variando conforme o número de convidados.

Solicite seu orçamento pelo WhatsApp: +55 11 94545-0445