Impossivel Resistir Gastronomia Artesanal!
Buffet Costa Brasil Gourmet em Domicilio para Festas, Eventos e Recepções Sociais ou Corporativas
Sobre nós
O que formou nossa cozinha
Costa Brasil Gourmet — buffet em domicílio em São Paulo desde 2013, sob o comando do Chef Davi Costa, profissional da gastronomia desde 1994.
São mais de uma década de eventos, festas, casamentos e confraternizações corporativas com até 1.800 pessoas, além de assessoria para eventos e cardápios e passagem por restaurante e pizzaria. O Buffet Costa Brasil Gourmet atende com cardápios temáticos de gastronomia: buffet de pizzas, massas show, risotos, paella, mexicano, feijoada e opções para almoços, jantares, coquetéis e coffee breaks, sempre com lisura e comprometimento — muitos clientes viraram amigos ao longo desses anos.
Conheça nossas Instalações
Nossa cozinha de produção, além de organizada, é muito bem equipada e espaçosa.
Cozinha de Preparo
Nosso espaço bem equipado e organizado
Dispondo de ótimos equipamentos, alguns de última geração, temos o compromisso de sempre produzir alimentos saudáveis, saborosos e frescos para todos.
Área de conferência
Após tudo pronto aqui é checado
Nessa área na saída da cozinha de produção, o Chef Davi Costa verifica os temperos e a apresentação das receitas e pré-preparos de toda a equipe antes de liberar para embalagem.
Área de embalagem e estocagem
Aqui selamos a vácuo quase tudo
Dispomos de seladora a vácuo de última geração para garantir que os sabores elaborados pelo chef não se percam e mantenham a aparência e a higiene após a manipulação, com o transporte até seu evento.